Есть ли вред от посудомоечной машины?

Есть мнение, что на посуде после мытья в посудомоечной машине остается моющее средство. А в моющем средстве, как известно, содержатся фосфаты, которые вредны для человека, если тот употребит их в пищу. Проблема действительно актуальна и нуждается в решении.


В одной передаче на телевидении был проведен подобный эксперимент: посуду мыли двумя способам – вручную и с помощью посудомоечной машины. Человек вымыл тарелки руками гораздо быстрее, чем это сделала посудомойка. Это и логично – удивляться нечему. Однако когда в лаборатории проверили результаты мытья, то оказалось, что на тарелках, вымытых вручную, осталось много микробов. Впрочем, результат мытья в посудомоечной машине тоже не порадовал: на тарелках осталось больше моющего средства с содержанием фосфатов.

Есть ли варианты решения этой проблемы? Разумеется, есть:

  1. Посудомоечную машину всегда можно поставить на дополнительное полоскание, что позволит удалить остатки моющего средства на тарелках;
  2. Покупать средства без содержания фосфатов. Внимательно читайте состав покупаемого моющего средства – там всегда указывается, есть ли содержание фосфатов внутри.

Если сильно обобщить, то вреда от посудомоечной машине нет, т.к. она поласкает и моет воду под гораздо большей температурой по сравнению с мытьем руками. В результате гибнет больше бактерий (и результат тестов это тоже показал). Проблема остатка моющего средства на тарелках решается либо повторным полосканием, либо использованием бесфосфатных средств.

Из отзывов также узнаем, что для снижения вероятного вреда от моющих средств некоторые люди кладут порцию в 2 раза меньшую необходимой нормы. При этом качество и эффективность мытья не страдает, однако лично я немного сомневаюсь в этом.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *