Функции и режимы мультиварок

Быстро готовить вкусную и более-менее полезную пищу – это основная задача мультиварки, которая упрощает процесс приготовления. Однако разные модели могут иметь или нет определенные функции и режимы. О них мы и поговорим.

Самая первая и, пожалуй, важная функция – это «мультиповар». Сама по себе функция простая: она позволяет ставить определенную температуру во время приготовления блюда, т.е. в процессе готовки. При создании блюд, требующих изменения или корректировки температуры во время приготовления, эта функция незаменима.

функции мультиварок

Приготовление на пару – вторая важная функция мультиварки, которая практически делает из нее пароварку. Кстати, мы писали ранее о том, что лучше: пароварка или мультиварка. С функция готовки на пару мультиварка умеет готовить диетические блюда и даже детские питания. От этого они становятся более полезными. В комплекте к мультиварке с данной функцией идет лоток для воды и решетки для продуктов.


Жарка – специальная программа для жарки продуктов. Если в мультиварке есть эта функция, то она потребляет гораздо больше электричества – учтите это. Суть и назначение ее и так понятно, поэтому описание не требуется.

Нагрев 3D – предполагается наличие в крышке дополнительных нагревательных элементов. 3D нагрев обеспечивает более равномерное пропекание блюда со всех сторон, а также поддержку температуру в чаше. При желании может быть создана румяная корочка с помощью данной функции.

Функция отложенного старта – эта функция позволяет начать «старт» готовки позже на несколько часов. В свою очередь, это позволит завершить готовку к определенному моменту. Отсрочка устанавливается при помощи таймера. В общем, удобная это функция, но есть она отнюдь не во всех мультиварках.

Поддержка тепла – эта функция есть почти во всех моделях. Суть в том, что после завершения готовки прибор не отключается, а продолжает работать и поддерживает еду в нагретом состоянии.

Регулировка времени готовки – для того, чтобы можно было самостоятельно определить длительность приготовления блюда. Почти все модели обладают данной функций. И часто она бывает полезна, ведь в зависимости от качества продуктов иногда нужно изменять время готовки одного и того же блюда.

Регулировка температуры – для возможности задать конкретный параметр температуры. Предназначение то же, что и функции выше. Часто, в зависимости от качества продуктов, приходится изменять этот параметр.

Режимы мультиварок

Режимы близки к функциям. Поэтому будет логично описать их в отдельной части.

Жарка – ну, этот режим мы уже описали в функциях, так что повторяться не станем.

Тушение – режим, при котором устанавливается низкая температура и длительное время приготовление. Это необходимо для томления, и готовить тут можно почти любые продукты. В общем, это почти универсальный режим, который применяется для готовки первых и вторых блюд.

Фритюр – для приготовления блюд во фритюре. В этом режиме девайс может работать с открытой крышкой и с максимальной температурой.

Молочная каша – режим говорит сам за себя. С его помощью готовят каши на молоке. При этом можно не волноваться, что молоко «убежит».

Плов – режим для готовки плова. Мультиварка сама знает время и температуру готовки еды, но пользователю нужно самому класть продукты в кастрюльку.

Йогурт – программа готовки йогурта. При активации этого режима мультиварка будет очень долго работать в режиме минимальной температуры, необходимой для данного продукта.

Выпечка, Тесто – это 2 отдельные программы, но они похожи друг на друга. Но тесто придется замешивать руками в любом случае.

Паста – программа варки макарон. Мультиварка сама может выбирать длительность варки, но также и пользователь может задать длительность вручную.


Комментарии
  1. Савина Яна

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *