Как работает гейзерная кофеварка?

Кофеварки гейзреного типа чрезвычайно просты, как и их принцип работы. Вне зависимости от того, является ли она электрической или простой (которая ставится на газовую или электроплиту), принцип работы один и тот же.

Его можно описать так:


  • Нижний резервуар кофеварки заполнятся водой;
  • Фильтр заполняется молотым кофе и ставится на нижний отсек (где уже находится вода). При этом кофе должен быть среднего или крупного помола;
  • Затем фильтр закрепляется защитной сеткой. Эта сетка прижимает кофе;
  • Сверху плотно крепится другая часть кофеварки, и затем она ставится на плиту. Если это электрическая кофеварка, то нужно нажать кнопочку;
  • Затем происходит нагрев. При нагреве вода становится паром. Со временем давление пара нарастает, и он просачивается через верхний слой кофе, собирая в верхнем сосуде готовый напиток. Процесс длится в течение 5-7 минут;
  • Кофе готов. Его можно налить в чашку и пить.

Теперь понятно, почему гейзерная кофеварка так называется.

Советы по эксплуатации гейзерной кофеварки

Чтобы кофе получился вкуснее, всегда:

  • Используйте качественную свежую воду. Не нужно лить в кофеварку воду из под крана;
  • Нижнюю часть кофеварки закрывайте очень плотно;
  • Зерна измельчайте непосредственно перед засыпанием в фильтр. Не делайте запас молотого кофе, пусть он остается в зернах, который можно молоть в любой момент;
  • Не открывайте верхнюю крышку кофеварки до момента окончания приготовления.

Пожалуй, это все.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *