Обычные и народные способы чистки духовых шкафов

Как только мы подумаем о том, что надо бы почистить духовку, первое, что приходит в голову – зайти в магазин и купить средство для чистки духовок. Среди огромного количества бытовой химии на прилавках магазинов есть дорогостоящие чистящие средства, которые способны в один миг растворить любой нагар и жир.

очистить духовой шкаф

Безусловно, с их помощью вы быстро справитесь с задачей. Но как потом готовить еду в духовке, которая пахнет химией? Мельчайшие частицы химического средства наверняка останутся на стенках рабочей камеры. А потом они попадут в готовящуюся еду. Ведь хорошо промыть под проточной водой можно лишь решетки и противни, но не всю камеру духовки.

Если вы все-таки воспользовались химическим средством, то после  тщательной мойки камеры чистой водой еще прокипятите в противне духовки воду с несколькими таблетками активированного угля.

Народные способы чистки духовых шкафов

Чтобы убрать запах химического средства, можно протереть внутренние поверхности  духовки лимонным соком или водой с уксусом.

Если в доме имеется парогенератор, можно избавиться от запаха химии при помощи пара.

Народные средства для чистки духовок в отличие от промышленных чистящих средств совершенно безвредны. Если вам не безразлично здоровье близких людей, пользуйтесь только ими.

чистка духового шкафа

Народные способы чистки печей от нагара известны давно. Существует немало продуктов, которые стоят копейки, всегда имеются на каждой кухне, и при этом еще способны растворить жир и нагар. Вот список этих продуктов:


  • Сода (пищевая или кальцинированная);
  • Уксус;
  • Лимонная кислота;
  • Нашатырный спирт;
  • Разрыхлитель для теста;
  • Сухая горчица;
  • Пищевая соль;
  • Угольная кислота;
  • Хозяйственное мыло.

Абразивная мочалка способна помочь в деле чистки духовки, но оттирая ею нагар, важно не переусердствовать и не повредить поверхность.

«Бабушкины» способы чистки духовок приблизительно  следующие:

  • лимонная кислота и уксус - отличные средства для чисткиСоду разбавить водой, чтобы получилась кашица. Нанести ее на стенки внутри духовки на 40-60минут. Затем смойте все водой и одновременно подчищайте затвердения с помощью жесткой мочалки или тряпочки.
  • Если уксус нанести на затвердевший жир на 2-3 часа, он размягчит его. После этого попробуйте удалить нагар щеткой.
  • Также действует и лимонная кислота.
  • При смешении уксуса и соды образуется водород, который отлично растворяет жир и нагар.
  • Раствор: уксус + сода + хозяйственное мыло нанести на загрязнившуюся поверхность и оставить на продолжительное время (2-3 часа). Затем все смыть теплой водой.
  • Хозяйственное мыло растворить в воде. Посуду с раствором поставить в духовку и нагреть ее до 100 градусов. Затем снять налет и грязь жесткой губкой.
  • Смочить нагар нашатырным спиртом и плотно закрыть духовку на ночь. Утром все отмыть.
  • Соль наносят на мокрую очищаемую поверхность и прокаливают ее до коричневатого оттенка.
  • Разрыхлитель для теста нанести на влажную поверхность. Через час-два жир соберется в комочки.
  • Сухую горчицу нанести на влажную ткань и натереть ее поверхность.

Это далеко не все народные способы очистки духовок. Полагаю, что их гораздо больше. Но, так или иначе, все они сводятся к разным комбинациям и пропорциям выше перечисленных продуктов.

Насколько окажутся действенными данные способы очистки, сказать трудно. Многое зависит от степени загрязнений и их давности. Возможно, вам придется проводить не одну процедуру, а несколько. Способы очистки и компоненты растворов можно чередовать. Желательно испробовать все продукты в разных пропорциях, чтобы выяснить для себя, какой рецепт и метод самый действенный.

Прочитав этот текст, многим не понравится эта многочасовая борьба за чистую духовку. В таком случае можно только посоветовать: не откладывайте на «потом» мойку духового шкафа. После каждого использования духовки промойте мыльной водой ее рабочую камеру. Не собирайте жир. Только выполнение этого правила позволит не довести свой духовой шкаф до запущенного состояния. Убрать «свежий» жир сразу после готовки гораздо проще.

Возможно, вы один (одна) из тех, кому невыносима процедура чистки запущенной духовки. Вам легче выбросить ее и купить новую. Тогда (на будущее) выбирайте себе новые модели духовок с функциями самоочистки. Подробно о технологии самоочистки в этом видео:

Такие модели, конечно, стоят дороже, но зато усилия по уходу за ними сводятся к минимуму.

Относительно недорого обойдется модель духового шкафа с самоочищающейся эмалью. Специальная пористая эмаль имеет каталитические свойства. Жир на ее поверхности сам распадается на углерод, воду и органические остатки. Причем, очистка происходит постоянно и во время приготовления блюд.

К сожалению, у данной эмали есть один недостаток: со временем она исчерпывает свой ресурс и требует обновления. Стекло дверцы, в любом случае придется мыть так же, как и в обычной духовке.

Духовые шкафы с пиролитической самоочисткой – это дорогие модели большой мощности, так как данная функция требует температуры от 300 и выше градусов. Благодаря высокой температуре вся грязь и жир в камере сгорают и превращаются в пепел.

Вывод таков: почистить духовку химическим промышленным средством – это быстрый и эффективный способ, но не дешевый, не экологичный и наносящий вред здоровью.   Народные способы очистки требуют много времени, но экономят семейный бюджет. Довольно трудоемки, но зато совершенно безвредны. Несмотря на трату времени и сил, выбирайте народные способы.

Здоровье того стоит.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *