Может ли мультиварка заменить плиту?

7
1 264

Если мультиварка настолько многофункциональна, что позволяет вам готовить буквально все (от супов до молочных десертов) так же как и на обычной плите, то теоретически, она может полностью заменить вам и плиту, и духовку, и пароварку и еще какую-либо технику. Здесь все очень индивидуально и зависит лично от вас. Если вы поставили себе цель совершенно не подходить к плите или духовке, то рано или поздно обязательно приспособитесь готовить практически все блюда в мультиварке. Вопрос в другом – а нужна ли такая замена?

Умение адаптироваться к современной технике – это прекрасно, но какая необходимость отказываться от традиционной плиты? Ведь одни блюда удобней готовить и лучше получаются на обычной плите, другие – в духовке, а третьи – именно в мультиварке.

Например, в мультиварке неудобно готовить блюда, в которые ингредиенты закладываются не сразу, а постепенно. Приходится часто открывать крышку, мешать, пробовать и т.д. Полагаю, что борщ, где требуется поочередное добавление предварительно подготовленных ингредиентов, следует готовить на обычной плите.

Не забывайте, что готовить пищу на плите это способ, который выдержал проверку временем. Я, например, не могу представить себе кухню без привычной плиты, а без мультиварки – вполне. Плита имеет несколько конфорок, а в мультиварке только одна чаша. Даже при возможности готовить в чаше одновременно на двух уровнях, все равно приготовить в ней в одночасье комплексный обед на всю семью весьма проблематично. Гораздо удобней справиться с этой задачей, используя сразу три-четыре конфорки обычной плиты.

Мультиварка прекрасно подходит для холостяков, для людей соблюдающих диету (все только вареное, пареное и ничего жареного), для пенсионеров и детей, нуждающихся больше других в здоровой и полезной пище, или же вы очень любите конкретные блюда (например, рисовую кашу или мясную тушенку) которые лучше всего получаются именно в мультиварке.

Для полноценной семьи из трех и более человек одной мультиварки будет не достаточно. Кулинарные вкусы не могут быть у всех одинаковыми. Уверена, что все-таки на кухне самая главная техника – это традиционная плита (газовая или электрическая). А мультиварка – отличная вещь, но может быть лишь временной или частичной заменой плиты. Лучше рассматривать ее не как конкурентку кухонной  плите, а как полезное дополнение к ней и еще одну помощницу на кухне, как впрочем, и многие другие кухонные электроприборы.


7 КОММЕНТАРИИ
  1. по поводу диетического питания это точно, и у многих мультиварка ассоциируется именно с варено-пареной полезной пищей. а ведь есть сейчас мультиварки — мультикухни со сковородой и аэрогрилем в комплекте и жарит и запекает и при этом без масла лишнего, чем не плита?!

    • согласна на 100%! мультикухня Redmond Masterfry так и позиционируется как мини плита, все те же возможности что и у плиты только в компактном виде.

  2. у меня когда плита сломалась, я начала акитвно пользоваться своей мультикухней Redmond RMK-M271.

  3. Я плиту использую теперь в 20% случаев где-то, а все остальное готовлю в мультиварке. Приобрела себе Редмонд с подъемным теном, одну из первых моделей. Довольна, отличная альтернатива для экономящих силы и кухонное пространство. Если приноровлюсь, глядишь от плиты вообще откажусь

  4. У меня мультиварка Редмонд с подъемным теном, а вот плиты нет вообще. На самом тене можно жарить как на обычной конфорке. Я сначала переживала, что большую кастрюлю супа не сварить, пока до меня не дошло, что сделать это можно в самой чаше.

  5. Здравствуйте!
    Не расценивайте, что придираюсь к тексту (отлично написанному), но некоторые слова режут глаз: варенное, жаренного = вареное, жареного. Уверенна = Уверена.
    Все мы допускаем ошибки, но проверяйте текст перед публикацией (и читатели меньше будут ошибаться, видя текст без ошибок).
    Благодарю!

Ответить Отменить ответ

Напишите комментарий
Укажите здесь имя