О функции гриль в духовых шкафах
Наличие в духовом шкафу функции гриль очень приветствуется. Да что там… это одна из самых главных функций, и если ее нет, некоторые пользователи предпочитают не покупать такой духовой шкаф.
Итак, о гриле. По сути, гриль – это способ готовки еды при помощи теплового излучения. Оно создается теплоэлементом, располагаемым сверху над блюдом. Этот теплоэлемент создает высокую температуру, и благодаря ней пища достаточно быстро приобретает поджаристую корочку, подрумянивается, а внутри остается сочной и нежной. Ассортимент блюд, которые можно готовить на гриле, огромен: это и стейки, рыба, запеканки, гамбургеры, тосты, блюда в панировочных сухарях и т.д. В интернете много рецептов блюд, которые готовятся именно на гриле, поэтому наличие этой функции очень и очень оправдано.